Navštíveno: 10. 9. 2022
Historie: V malebném městě Semily se nachází barokní areál, který kdysi sloužil jako panský pivovar. Jeho historie sahá až do roku 1515, kdy jej založili Smiřičtí ze Smiřic. V roce 1687 prošel pivovar obrovskou obnovou. Až do konce 18. století byl v držení pánů, kteří vlastnili místní panství.
Od počátku 19. století se pivovar, spolu s vinopalnou a dvorem, dostal do nájmu židovských podnikatelů Schonfeldovů. V roce 1899 obec pivovar odkoupila od rodu Rohanů a v roce 1918 byl prodán do soukromého vlastnictví rodiny Srbů.
K pivovaru patřila ještě jedna stejně velká budova, která stála téměř uprostřed dnešní Husovy ulice. Tato budova však bránila průjezdu povozů, a tak mnoho lidí uvítalo požár, který ji strávil.
Poslední pivo se zde vařilo v roce 1943 a v budově se nacházely 90 metrů dlouhé ležácké sklepy. Po druhé světové válce byla část pivovaru zbořena a část sloužila jako sklad zeleniny. Dnes se v bývalé budově pivovaru nachází restaurace U Bernarda. Tento areál tak představuje fascinující kapitolu historie města Semily.
Zdroj: https://www.pivovary.info/?p=88940
Zdroj: https://www.pivovary.info/?p=110286
Dojmy: Velmi zajímavý barokní areál pivovaru.
