Navštíveno: 27. 2. 2022
Historie: Cukrovar Čakovice (Cukrovary Schoeller a spol., a.s.) je bývalý průmyslový objekt v Praze 9 v ulici Cukrovarská v severozápadní části Čakovic. Významná podnikatelská rodina Schoellerů zakoupila v polovině 19. století v Čakovicích statek, na jehož pozemcích založila cukrovar. Tento cukrovar nechal postavit Alexandr Schoeller již v roce 1849 podle plánů architekta Alberta Ahrense z Essenu. Spolu s tímto cukrovarem budovala tato rodina i další cukrovary a dostala tak území českého království na vrchol ve výrobě cukru ve světě. Od roku 1872 byl tento cukrovar připojen na železniční trať České severní dráhy a od roku 1879 na vodovod z Libně. Roku 1884 bohužel jej poničil rozsáhlý požár, po kterém prošel areál několikerou přestavbou a rozšířením, až se dostal do současné podoby a velikosti. Rodina Schoellerů pak držela tento cukrovar až do roku 1947, kdy jim byl zkonfiskován a znárodněn. Po znárodnění byl ke koncernu připojen cukrovar ve Vinoři. V 60. letech 20. století zpracovával mimo jiné i cukrovou třtinu z Kuby. Po roce 1990 byl objekt využíván jako balírna cukru a jiného zboží a následně byl rozprodán na kanceláře a do pronájmů menších firem, které zde sídlí do současnosti.
Zdroj: https://ctvrtak.cz/cakovice/historie-cakovickeho-cukrovaru/
Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Cukrovar_%C4%8Cakovice
Dojmy: Velmi rozsáhlý industriální areál, který sloužil k výrobě cukru.
