Navštíveno: 30. 5. 2019
Historie: Historie místního pivovaru je obestřena tajemstvím, protože přesné datum jeho založení není známo. Nicméně, první písemná zmínka o tomto pivovaru pochází z roku 1606.
S postupem času budova pivovaru zchátrala a byla nakonec přestavěna v klasicistním stylu v letech 1820 – 1839 podle plánů vídeňského architekta Pietra Nobila. Tím získal pivovar svůj současný vzhled. Sousední pivovarský sklep pak získal svůj současný vstupní portál v roce 1901, což dokládá letopočet na vstupním portálu.
V roce 1905 však pivovar ukončil výrobu piva. Další velkou ránu utrpěl areál po konfiskaci majetku Metternichů po skončení 2. světové války, kdy začal chátrat.
V letech 1982 – 1984 byla opravena původní střecha stavby a i přes to, že v době mé návštěvy byl pivovar ve velmi sešlém stavu, byla plánována přestavba, která by měla proběhnout v nejbližší době po mé návštěvě. Tato historie ukazuje, jak se pivovar vyvíjel a přizpůsoboval se během staletí.
Zdroj: https://prazdnedomy.cz/domy/objekty/detail/5632-zamecky-pivovar-kynzvart
Zdroj: https://www.zamek-kynzvart.cz/cs/Zamecky-park/Vyznamna-a-pamatna-mista-v-parku
Dojmy: Krásná stavba tohoto původního pivovaru.
