Navštíveno: 15. 8. 2019
Historie: V roce 1820 zakoupil toto panství rod Schwarzenbergů, který obnovil zdejší vaření piva, které se zde vařilo od 16. století, kdy byl zdejší pivovar založen. Pivo se zde přestalo vařit až roku 1943 a po konfiskaci majetku Schwarzenbergů po konci 2. světové války zde sídlil státní statek. Pivovar tak postupně chátral. Zdejší zámek spolu s pivovarem získal rod Schwarzenbergů roku 1989 zpět v rámci restitucí a část se zchátralým pivovarem prodala roku 2010 restaurátorovi a akademickému malíři Janu Chejnovi, který se pustil do postupně rekonstrukce a obnovení vaření zdejšího piva.
Zdroj: https://www.informuji.cz/objekt/11380-pivovar-sedlec-kutna-hora/
Dojmy: Ačkoliv to může být malebný areál, tak v době mé návštěvy byl bohužel pořád velmi sešlý, i když pravdou je že se mu blízká na lepší časy.
